豪華な料理より、「一緒に食べる時間」が人を幸せに

2025年の「世界幸福度報告書」では、初めて食事を共有する「共食」が独立した章で取り上げられ、誰かと食事をする頻度と幸福度や社会的つながりとの強い関連が示されました。自分でつくることで愛着が生まれる「イケア効果」、誰かのためにつくる利他性、同じ時間を過ごす共有体験という行動経済学の視点から読み解いています。

社会の幸福度を高めるというと、大きな社会制度や経済的な豊かさを想像しがちです。しかし、料理のハードルを少し下げ、誰かと食卓を囲む時間をつくることも、孤独を和らげ、人とのつながりを育てる身近な一歩になり得ます。
完璧な料理をつくることよりも、一緒に食べ、言葉を交わすこと。その日常的な営みに、社会のウェルビーイングを前進させる可能性があるのかもしれません、

本ページは他社様の記事を希望の解釈とともに紹介しています。
記事の著作権 : Forbes JAPAN